Foodpairing

Betere producten, sneller

Foodpairing helpt bedrijven nieuwe concepten en formuleringen te ontwikkelen door middel van AI en machine learning. We versnellen productontwikkeling door de juiste data, inzichten en algoritmen te koppelen.

Boek een consult

Foodpairing

Betere producten, sneller

Boek een consult

We beheersen vijf kennisdomeinen

Smaak- en sensorische wetenschap • Consumenteninzichten • AI en machine learning • Culinaire expertise • Botanische , voeding- en plantenexpertise

Onze oplossingen

Voor marketingteams

Conceptontwikkeling voor line extensions
Portfolio-optimalisaties
Smaakvoorspelling
Nieuwe marktvalidatie
Concurrentie in kaart brengen
Productinzichten en koppelingen

Voor R&D-teams

Herformuleringen van kernproducten
Technisch formuleringsoverzicht
Witruimte analyse

De uitdagingen waarmee wij CPG-bedrijven helpen

Ideeën en validatie van productconcepten

• Wat zijn zeer aansprekende en onderscheidende concepten gericht op mijn specifieke doelgroep?
• Hoe kan ik nieuwe consumenten voor mijn merk aantrekken?
• Welke concepten moet ik lanceren en waarom?
• Welke nieuwe concepten kan ik lanceren binnen de wettelijke vereisten?
• Welk van mijn huidige concepten biedt het meeste potentieel om mijn doelgroep aan te spreken?

Begrijp uw producten en vind interessante combinaties

• Wat zijn de verschillen en overeenkomsten tussen mijn producten?
• Welke ingrediënten passen bij mijn kernproduct?
• Welke smaakcombinaties winnen aan populariteit?
• Welke interessante en unieke smaakcombinaties worden steeds populairder
• Innovatieve en gedifferentieerde producten creëren?

Krijg gedetailleerde niveau-inzichten tot precieze formuleringen

• Hoe kan ik bestaande producten verbeteren om de smaak te vergroten?
• Welk staal, nieuwe formuleringen of prototypes van een smaakmaker zouden het beste presteren?
• Welke zintuiglijke descriptoren bepalen de voorkeur? Geef inzichten.
• Wat is mijn ideale smaakprofiel?

Boek een consult