Logo van SJD

Hulp nodig bij het gebruik van smaken in de bakkerij en zoetwaren?

- Stephan Donaldson -

- Directeur SJD Consultancy 2020 Inc.-

Aroma's spelen een cruciale rol bij het ontwikkelen van succesvolle, unieke voedingsproducten.

Ze leveren meer dan alleen de basissmaak; ze dragen ook bij aan de vraag of consumenten uw product opnieuw zouden kopen.

De selectie, ontwikkeling en commercialisering van aroma's roepen vaak veel vragen op bij productontwikkelaars en hun teamleden.

De aroma technologie is de afgelopen jaren aanzienlijk toegenomen en het kan ingewikkeld zijn om alle aspecten van mouthfeel, astringentie, bitterheid, zoete profielen, enz. bij te houden. De aroma's die hier worden aangeboden zijn toonaangevend en maken het verschil tussen een gemiddelde product of een fantastisch exemplaar. Kunt u wat advies en hulp gebruiken?

Stephen kan u en uw teams tijdens het proces helpen door middel van overleg, training of projectondersteuning.

Stephen Donaldson is een zeer ervaren en goed opgeleide Research & Development (R&D) Consultant die een schat aan kennis en expertise heeft vergaard door wijdverbreid succes te behalen in vijf continenten en acht productcategorieën. Hij heeft een aantoonbare geschiedenis in het smeden van geheel nieuwe inkomstenstromen en gestroomlijnde processen voor mondiale giganten en het MKB.

LEER HOE SMAKEN MET STEPHEN TE SELECTEREN EN TOEPASSEN

Stephen heeft een trainingsprogramma ontwikkeld dat de vijf belangrijkste praktijken omvat die worden gebruikt om succes te garanderen bij het selecteren van aromaombinaties of het gebruik ervan tijdens de prototyping- en commercialiseringsfase. U krijgt ondersteunend materiaal en een directe trainingssessie van 30 minuten met hem. Jarenlange ervaring en vakkennis zonder jaren wachten!

AROMA SELECTIE & TOEPASSING GRATIS 20 MINUTEN INNAME

Stephen helpt u antwoorden te krijgen op de juiste vragen:

  • Hoe ga ik te werk bij het selecteren van potentiële aroma's?
  • Wat hebben de aromaleveranciers nodig van mij, zodat ze mij het beste kunnen helpen?
  • Welke kritische technische vragen moet ik de aromaleverancier stellen (met betrekking tot mijn basis-, proces- en ontwerpparameters)?
  • Hoe moet ik nadenken over problemen met de ontwikkeling, evaluatie en commercialisering van prototypes?
  • Waar moet ik rekening mee houden bij het selecteren van aroma's met betrekking tot QA/QC, HACCP, enz.?
  • Wat is de beste werkwijze voor doorlopende inkoop na de ontwikkeling en productie van mijn product?

Plan een gratis intakegesprek met Stephen om te zien hoe u hiervan kunt profiteren.

I can support you to achieve success.

Logo van SJD

SJD Consulting 2020 Inc.

Mississauga, Ontario, Canada

+ 1-647-325-4218

[e-mail beveiligd]