JS Cacao
CREATIVITEIT EN VERANTWOORDELIJKHEID
In een wereld met een bevolking die groeit naar 10 miljard mensen, waar de uitdagingen om iedereen te voeden elke dag groter worden en waar de effecten van klimaatverandering steeds duidelijker worden, is het onze plicht en verantwoordelijkheid om de schaarse hulpbronnen van de aarde volledig te benutten.
We zijn er sterk van overtuigd dat iets dat potentieel mooi is, niet mag worden verspild. Bij JS COCOA gebruiken we onze creativiteit en nemen we onze verantwoordelijkheid door uit elke cacaobuitenbeentje het mooie te creëren.
WIJ MAKEN IETS PRACHTIGS, VAN ELK CACAO BUITENBEENTJE
Bij cacao draait alles om hoge kwaliteit! "Niet alle oogst van een jaar" wordt geaccepteerd door de zeer selectieve cacao-industrie. Wat gebeurt er met alle 'goede bonen' die het niet halen? JS COCOA ontwikkelde een slimme, duurzame en maatschappelijk relevante oplossing met als doel om geen goede boon achter te laten.
In Ghana wilde JS COCOA een geavanceerd en fijnmazig netwerk van boeren en transporteurs ontwikkelen om deze specifieke buitengewone bonen te verzamelen en te verhandelen voor gebruik in ons productieproces. Zo zag de prachtige RESIGHA in 1984 het levenslicht in het hart van de Ashanti regio, een volbloed dochter van JS COCOA. Elk oogstseizoen komen RESIGHA-contactpersonen samen met cacaoboeren om te bespreken, te verhandelen en de resterende voorraden te verzamelen. Een waardevolle manier van handel voor boeren, waardoor ze extra inkomsten krijgen, gefaciliteerd door JS COCOA en RESIGHA. Maar ook inspirerende ontmoetingen om bij te praten over de nieuwste technologische en economische ontwikkelingen, om sociale banden te verdiepen en om de samenwerking tussen gemeenschappen te versterken.
“Samen creëren we meer”
KWALITEIT, GEZONDHEID & VEILIGHEID
We zijn FSSC22000-gecertificeerd en voldoen aan alle wettelijke vereisten en kwaliteitscriteria. Ons laboratorium volgt onze producten en productieprocessen op de voet. Wij zorgen ervoor dat onze teams in een veilige omgeving opereren.
Via ons volledige bedrijf Resigha Ltd. in Ghana draagt JS COCOA actief bij aan de ontwikkeling van gemeenschappen in Afrika in de vorm van financiering van elektrische energie, verbetering van wegen, openbare toiletten, waterbronnen en microfinanciering.
In Ghana bieden we onze makelaars incentieven die uiteindelijk de kwaliteit van leven verbeteren. De incentieven zijn bonussen als onderdeel van een loyaliteitsprogramma. Ze worden jaarlijks uitgedeeld op een Durbar (bijeenkomst) en kunnen variëren van Wellington-laarzen, klokken en radio's tot dakplaten, fietsen, televisies en zelfs motorfietsen.
Ook werken wij met een spaarsysteem als onderdeel van onze commissie. Onze makelaars besparen 20% van hun commissie, die aan het einde van het seizoen kan worden geïnd. Daarnaast treden we op als microfinancier door kleine leningen te verstrekken. Als gevolg hiervan hebben onze makelaars, van wie velen al meer dan 25 jaar met ons samenwerken, nieuwe huizen gebouwd of geïnvesteerd in taxi's, timmerwerkplaatsen, winkels of andere kleine ondernemingen.
CACAOBOTER
-
JS Cocoa – Deodorized Cocoa Butter CURVE20™
Merk: JS CacaoHet is de beste keuze voor elke kwaliteitsbewuste chocoladeproducent die ook streeft naar een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Deodorized Cocoa Butter CURVE20™ UTZ MB
Merk: JS CacaoHet is de beste keuze voor elke kwaliteitsbewuste chocoladeproducent die ook streeft naar een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Deodorized Cocoa Butter VELVET™
Merk: JS CacaoHet is in de volksmond bekend als Schoemaker Butter. Al vele jaren maken wij deze smeuïge, smeuïge en fluweelzachte boter voor klanten.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Deodorized Cocoa Butter VELVET™ UTZ MB
Merk: JS CacaoHet is in de volksmond bekend als Schoemaker Butter. Al vele jaren maken wij deze smeuïge, smeuïge en fluweelzachte boter voor klanten.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Refined Cocoa Butter POLAR™ UTZ MB
Merk: JS CacaoHet is een eersteklas ingrediënt voor de productie van ultrawitte chocolaatjes; gebruikt in sommige cosmetica, farmaceutische producten en producten voor persoonlijke verzorging.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Refined and Deodorized Cocoa Butter OLYMPUS™ UTZ MB
Merk: JS CacaoHet is een verfijnde en ontgeurde cacaoboter met weinig vrije vetzuren, geschikt voor gevoelige cosmetica, farmaceutica en producten voor persoonlijke verzorging.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Refined Cocoa Butter POLAR™
Merk: JS CacaoHet is een eersteklas ingrediënt voor de productie van ultrawitte chocolaatjes; gebruikt in sommige cosmetica, farmaceutische producten en producten voor persoonlijke verzorging.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Refined and deodorized Cocoa Butter OLYMPUS™
Merk: JS CacaoHet is een cacaoboter met een zeer laag gehalte aan vrije vetzuren voor gevoelige cosmetica, farmaceutica en producten voor persoonlijke verzorging.
Ga naar de detailpagina
CACAOPOEDER
-
JS Cocoa – Alkalized Cocoa Powder NERO™
Merk: JS CacaoHet is een intens, vetarm donker cacaopoeder en een mild alkalisatieproces, dat koekjes, brownies, muffins en coatings een rijke, donkere kleur geeft.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Alkalized Cocoa Powder NERO™ UTZ MB
Merk: JS CacaoHet is een intens, vetarm donker cacaopoeder en een mild alkalisatieproces, dat koekjes, brownies, muffins en coatings een rijke, donkere kleur geeft.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Natural Cocoa Powder ZERO™
Merk: JS CacaoHet geeft voedsel een zuinige, warme roodbruine tint, perfect voor koekjes, koekjes, bakkerijproducten, samengestelde coatings, vullingen en zoetwaren.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Natural Cocoa Powder ZERO™ UTZ MB
Merk: JS CacaoHet voegt een warme, roodbruine kleur toe aan voedsel, handig voor koekjes, bakkerijproducten, coatings/vullingen en zoetwaren, en een kosteneffectieve optie.
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Extra Dark Alkalized Cocoa Powder BLACK TORO™
Merk: JS CacaoJS COCOA extra donker alkalisch cacaopoeder BLACK TORO is het donkerste ontvette cacaopoeder in het portfolio. BLACK TORO geeft een sterke donkere chocoladekleur aan uw koekjes, muffins en...
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Extra Dark Alkalized Cocoa Powder BLACK TORO™ UTZ MB
Merk: JS CacaoJS COCOA extra donker alkalisch cacaopoeder BLACK TORO is het donkerste ontvette cacaopoeder in het portfolio. BLACK TORO geeft een sterke donkere chocoladekleur aan uw koekjes, muffins en...
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Mildly Alkalized Cocoa Powder UMBRA™
Merk: JS CacaoLicht alkalisch verrijkt UMBRA recepten met intens donkere kleuren zonder de grenzen van voedseladditieven te overschrijden. UMBRA bevat minder dan 7% toegevoegd alkaliserend middel en is ideaal voor CLEAN LABEL…
Ga naar de detailpagina -
JS Cocoa – Mildly Alkalized Cocoa Powder UMBRA™ UTZ MB
Merk: JS CacaoLicht alkalisch verrijkt UMBRA recepten met intens donkere kleuren zonder de grenzen van voedseladditieven te overschrijden. UMBRA bevat minder dan 7% toegevoegd alkaliserend middel en is ideaal voor CLEAN LABEL…
Ga naar de detailpagina
JS Cacao in de 1-2-Taste Zuivel podcast
CERTIFICATEN
