5 Tips voor duurzame ontwikkeling van voedingsingrediënten
Doe duurzame expertise op voor succes in voeding op de lange termijn
In de afgelopen jaren heeft de voedingsindustrie een verschuiving gezien naar duurzaamheid als ruggengraat bij de creatie van nieuwe ingrediënten. Deze trend is gedreven door de noodzaak om de ecologische voetafdruk te verkleinen, een circulaire economie te creëren en duurzame ontwikkeling te waarborgen. In deze whitepaper onderzoeken we het belang van duurzaamheid bij de ontwikkeling van voedingsingrediënten en de rol die verschillende bedrijven spelen bij het vormgeven van deze trend.
Whitepaper over de ontwikkeling van duurzame voedingsingrediënten – Download nu!
De 5 tips voor duurzame praktijken in de voedingsindustrie die voortkomen uit de interviews met verschillende experts in de voedingsindustrie:
- Duurzaamheid is niet langer slechts een trend, maar een noodzaak vanwege de ernstige problemen in de toeleveringsketen van de voedingsindustrie. Bedrijven moeten hun manier van werken transformeren en afstappen van winstgedrevenheid ten koste van lagere inputkosten en arbeid.
- Er is een groeiende markt voor duurzame ingrediënten en bedrijven moeten duurzame ingrediënten creëren die voldoen aan de behoeften van de markt.
- Bedrijven kunnen afval verminderen door landbouwoverschotten en bijproducten via upcycling om te zetten in hoogwaardige voedingsingrediënten.
- Duurzaamheid is een kernwaarde van een bedrijf, maar het vinden van de juiste kosten-kwaliteitverhouding is de sleutel tot marktsucces.
- Bedrijven moeten flexibel zijn en zich kunnen aanpassen aan veranderende marktomstandigheden en klantvoorkeuren om succes op de lange termijn te behalen.
Zet de eerste stap naar duurzamere voedingsproducten! Download vandaag nog onze whitepaper voor meer informatie!
Vul dit formulier in om uw gratis download te krijgen.
Hier de 5 belangrijkste punten uit onze whitepaper:
- Vraag deskundig advies om natuurlijke, gezonde en verkoopbare producten met functionele ingrediënten te creëren.
- Maak 2-3 prototypes met een partner die technische ondersteuning biedt om aan de eisen van de markt te voldoen.
- Lanceer producten wanneer ze klaar zijn, rekening houdend met seizoensvensters.
- Verlaag de kosten door de productie dichter bij de grondstoffen te brengen, transparante prijzen te garanderen en alternatieve producten te vergelijken.
- Zet lokale toeleveringsketens op, handhaaf de kwaliteit en ontdek nieuwe leveranciers van ingrediënten die de traditionele verwachtingen overtreffen.
Klaar om deze inzichten om te zetten in winnende producten? Download vandaag nog onze whitepaper voor meer informatie!
1-2-Taste is de eerste digitale business-to-business marktplaats voor voedingsingrediënten en de ontwikkeling van voedingsproducten. We zijn in anderhalf jaar tijd opgeschaald van nul naar meer dan 1000 producten online.
Jasper Schouten
CEO en mede-oprichter 1-2-Taste
1-2-Taste is 's werelds eerste platform waarmee alle bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie gemakkelijk toegang hebben tot voedingsingrediënten: gemakkelijk te vinden, gemakkelijk te selecteren en gemakkelijk te bestellen. Zonder toegang tot de juiste voedingsingrediënten en diensten kan voedingsinnovatie of zelfs productie niet plaatsvinden. De 1-2-Taste marktplaats biedt digitale toegang tot de juiste voedingsingrediënten én helpt voedingsproducenten de juiste ingrediënten en diensten te vinden uit tientallen categorieën met een scala aan leveranciers om uit te kiezen.
