Agents texturants, épaississants et amidons
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Foga – Gum Arabic (Hashab – Kordofan Type) Spray Dry
Marque: Gomme FogaIl est 100 % pur et disponible instantanément pour vos besoins de traitement. Il possède une teneur élevée en fibres de 95 %, ce qui en fait un choix idéal pour vos produits.
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DO-IT – Organic Pea Protein Isolate – 20330
Marque: DO-ITLes pois biologiques sont la base d'une protéine végétalienne contenant 80 % de protéines, hautement digestible et un ingrédient clé dans les produits alimentaires sains.
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Anderson Advanced Ingredients – FiberSMART Tapioca Syrup 90% – 60710
Marque: Anderson Advanced IngredientsIl s'agit d'une fibre alimentaire respectueuse du KETO, clean label, vérifiée par un projet sans OGM et approuvée par la FDA, qui bénéficie d'une teneur considérablement élevée en fibres. Disponible uniquement pour l'expédition au sein de l'UE
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DO-IT – Organic Locust Bean Gum – 20091
Marque: DO-ITIl est fabriqué à partir de graines de caroube de première qualité et a diverses utilisations dans les applications alimentaires. Il est utilisé pour épaissir, stabiliser et émulsionner les produits alimentaires.
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Aloja Starkelsen – Organic Cold Swelling Potato Starch
C'est un hydrocolloïde qui peut dans de nombreux cas remplacer les gommes traditionnelles (Gomme Guar, Gomme Xanthane, Gomme de Caroube (LBG), etc.).
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Foga – Gum Arabic (Hashab) Instant Powder
Marque: Gomme FogaLa poudre instantanée FOGA Gum Acacia (hashab) est instantanément soluble dans l'eau. Ajoutez-le facilement à vos aliments ou jus pour une vie quotidienne vitale.
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Nexira – inavea™ Original – Organic Acacia Fibre (Senegal Gum Arabic)
Marque: Nexirainavea™ Original est un ingrédient entièrement naturel et biologique, avec une empreinte carbone réduite, provenant d'acacias du Sénégal soigneusement sélectionnés. Il offre un engagement durable unique et la valeur de…
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DO-IT-Organic Corn Starch Pre-Gelatinised – 11240
Marque: DO-ITIl est chauffé, séché et broyé pour créer un produit prégélatinisé qui est utilisé dans la boulangerie, les plats salés, les snacks, les aliments de sevrage et les plats cuisinés.
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Aloja Starkelsen – Organic Potato Starch – OPS
C'est un amidon pur, naturel, sans conservateur et sans gluten, sans additifs, parfait pour la cuisine et la pâtisserie végétaliennes.
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Nexira – Thixogum™ S – Association of Acacia & Xanthan Gums
Marque: NexiraNexira propose son Thixogum™ S pour atteindre des performances sensorielles idéales et répondre aux attentes des consommateurs en matière d'ingrédients naturels. Thixogum™ S est une association naturelle et co-transformée de Gomme d'Acacia Sénégal…
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Nexira – inavea™ Essential – Organic Acacia Fibre (Seyal Gum Arabic)
Marque: Nexirainavea™ PURE ACACIA Essential est un ingrédient entièrement naturel et biologique, avec une empreinte carbone réduite, provenant d'acacias Seyal soigneusement sélectionnés. Il offre un engagement durable unique et le…
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Sarda Bio Polymers – ISABGOL 10C (Psyllium Husk Powder 95% pure)
Marque: Sarda Bio PolymèresISABGOL 10C est une poudre de tégument séché (épiderme) des graines de Plantago ovata. Favorise de multiples propriétés dont l'épaississant, la suspension, l'absorption des chocs thermiques, le volumateur par rétention d'air,…
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Sarda Bio Polymers – Cassia Tora Gum (M85) – per KG
Marque: Sarda Bio PolymèresGelcol-M85 est un composé de casse raffinée et de gomme de konjac raffinée.
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Sarda Bio Polymers – LBG – Carcol 25A
Marque: Sarda Bio PolymèresCARCOL 25A est une poudre de gomme de caroube à mailles moyennes et fines. Poudre blanche chamois à écoulement libre, conforme au numéro CEE. 834/2007 et monographie FAO JECFA 410. Il peut être utilisé…
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Sarda Bio Polymers – ISABGOL 10A (Psyllium Husk Powder 99% pure)
Marque: Sarda Bio PolymèresISABGOL 10 A est sous forme de poudre de tégument séché (épiderme) des graines de Plantago ovata. Favorise de multiples propriétés dont l’épaississant, la suspension, l’absorption des chocs thermiques, le volumateur par l’air…
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PP Foods – Rice meal RM-custom made size
Marque: PP FoodsPP Foods utilise une technologie avancée de traitement automatique du riz pour fabriquer de la farine de riz personnalisée de haute qualité, adaptée à diverses applications dans diverses industries. Contactez-nous pour vos tailles de riz personnalisées…
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PP Foods – Rice flour RF-custom made size
Marque: PP FoodsIl utilise une technologie de tamisage avancée pour produire de la farine de riz de haute qualité pour diverses applications industrielles. Obtenez une taille de farine de riz personnalisée dès maintenant !
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PP Foods – Rice Flour (Superfine) – RF-1001
Marque: PP FoodsIl utilise une technologie de tamisage avancée pour produire de la farine de riz de qualité supérieure (RF 1001) à 150 microns pour une gamme d'industries. Passez votre commande maintenant !
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