Appariement alimentaire
De meilleurs produits, plus rapidement
Foodpairing aide les entreprises à développer de nouveaux concepts et formulations grâce à l'IA et à l'apprentissage automatique. Nous accélérons le développement de produits en connectant les bonnes données, informations et algorithmes.
Appariement alimentaire
De meilleurs produits, plus rapidement
Foodpairing aide les entreprises à développer de nouveaux concepts et formulations grâce à l'IA et à l'apprentissage automatique. Nous accélérons le développement de produits en connectant les bonnes données, informations et algorithmes.
Nous maîtrisons cinq domaines de connaissances
Arômes et sciences sensorielles • Insights consommateurs • IA et apprentissage automatique • Expertise culinaire • Expertise botanique, alimentaire et végétale
Nos solutions
Pour les équipes marketing
Développement de concepts pour les extensions de ligne
Optimisations de portefeuille
Prévision de saveur
Validation du nouveau marché
Avecpetmappage d'itor
Informations sur les produits et associations
Pour les équipes R&D
Reformulations de produits de base
Brief de formulation technique
Analyse des espaces blancs
Les défis que nous aidons les entreprises CPG à relever
Idées de concept de produit et validation
• Quels sont les concepts très attrayants et différenciants destinés à mon public cible spécifique ?
• Comment puis-je attirer de nouveaux consommateurs vers ma marque ?
• Quels concepts lancer et pourquoi ?
• Quels nouveaux concepts puis-je lancer dans le cadre des exigences réglementaires ?
• Lequel de mes concepts actuels offre le plus de potentiel pour engager mon public cible ?
Comprendre vos produits et trouver des combinaisons intéressantes
• Quelles sont les différences et les similitudes entre mes produits ?
• Quels ingrédients s'accordent avec mon produit phare ?
• Quelles combinaisons de saveurs gagnent du terrain ?
Quelles combinaisons de saveurs intéressantes et uniques deviennent populaires pour
créer des produits innovants et différenciés ?
Obtenez des informations détaillées jusqu'à des formulations précises
• Comment puis-je améliorer les produits existants pour augmenter l'appréciation ?
• Quels échantillons, nouvelles formulations ou prototypes d'une maison d'arômes seraient les plus performants ?
• Quels descripteurs sensoriels déterminent l'appréciation ? Veuillez fournir des informations.
• Quel est mon profil de saveur idéal ?
