Développement de produits alimentaires et
Support Technique Scientifique R&D
Reading Scientific Services Limited (RSSL)
La création d'un produit alimentaire ou d'une boisson réussi est un voyage. C'est pourquoi nous fournissons un support R&D dédié conçu pour vous aider à rester sur la bonne voie. Vous pouvez choisir de travailler avec nous à chaque étape, du concept au lancement, ou bénéficier de nos conseils d'experts dans un domaine particulièrement difficile.
La différenciation rapide du marché et des produits est essentielle dans le secteur hautement competl'industrie alimentaire et des boissons. RSSL comprend ces défis et fournit un ensemble complet de R&D services.
R & D Services
Nous sommes fiers de fournir des services de recherche et développement approfondis, comprenant:
- Prototypage rapide de concept
- Développement de produits alimentaires et boissons
- Caractérisation gustative, physique et structurelle
- Analyse des ingrédients et justification des allégations
- Test de durée de conservation
- Soutien post-lancement à la sécurité alimentaire
Découvrez comment nos services peut vous aider à améliorer vos processus de développement de produits, gagner un avantage, et renforcer votre opération.
Expérience en développement de produits
Notre innovation et notre expertise scientifique ont aidé nos partenaires à développer et à fabriquer des produits que les consommateurs aiment et auxquels ils font confiance dans plus de 50 marchés à travers le monde. Notre expérience des produits est vaste et comprend :
- Confiserie
- Boulangerie
- Produits laitiers
- Boissons
- les produits salés
- Régimes spéciaux
Notre connaissance approfondie des ingrédients sous-tend tous nos projets de développement de produits.
Support analytique R&D
Notre expertise analytique est un élément essentiel des projets de R&D alimentaire. Y compris vous aider à comprendre :
- Dispersion des ingrédients dans un produit
- L'impact des processus de fabrication sur le produit final
- L'effet de différents ingrédients sur la performance, la qualité et la stabilité du produit
- Stabilité des actifs et confirmation de toute allégation de conditionnement faite
- Profils de saveurs et impact sur la perception des consommateurs
Notre approche multidisciplinaire est essentielle pour assurer un lancement rapide et réussi de votre produit.
Notre équipe
RSSL abrite une équipe exceptionnelle de chercheurs talentueux et de développeurs de produits possédant une vaste expertise dans leurs domaines. Notre équipe s'appuie sur un vaste bassin de connaissances pour fournir des conseils spécialisés et obtenir les meilleurs résultats possibles pour vous. Notre équipe de plus de 300 personnes comprend :
- Technologues alimentaires, scientifiques de l'alimentation et chefs culinaires
- Chimistes, biochimistes, scientifiques des arômes et des matériaux et microscopistes
Nous avons de nombreux experts dans nos couloirs! En voici quelques-uns :
CAROLE BINGLEY
Développement de produits
FRED PORTES
Propriétés texturales et physiques
BARBARA HIRST
Allergènes
MARQUE AUTY
Microstructure
ROBERT Griffiths
Lipides
CAROLE BINGLEY
Développement de produits
FRED PORTES
Propriétés texturales et physiques
BARBARA HIRST
Allergènes
MARQUE AUTY
Microstructure
ROBERT Griffiths
Lipides
Nos installations
Notre cuisine de développement et nos sept laboratoires d'analyse (avec accès à une usine pilote et à des installations de mise à l'échelle de la fabrication) nous permettent de fournir le soutien de bout en bout nécessaire pour transformer une idée en un produit en plein essor. Cette approche multidisciplinaire vous offre tout le soutien dont vous avez besoin en un seul endroit.
Grâce à notre équipe multidisciplinaire approfondie, à notre expérience éprouvée et à nos capacités d'analyse étendues, nous sommes impatients de collaborer avec vous pour parvenir à une solution gagnante pour le consommateur.
Nos installations
Notre cuisine de développement, nos sept laboratoires d'analyse ainsi que l'accès à une usine pilote et à des installations de mise à l'échelle de fabrication nous permettent de fournir l'assistance complète de bout en bout nécessaire pour prendre une idée et commercialiser un produit réussi. Cette approche multidisciplinaire signifie que vous pouvez obtenir tout le soutien dont vous avez besoin en un seul endroit.
Grâce à notre équipe multidisciplinaire approfondie, à notre expérience éprouvée et à nos capacités d'analyse étendues, nous sommes impatients de collaborer avec vous pour parvenir à une solution gagnante pour le consommateur.
RSSL Food Research & Development – Qui sommes-nous ?
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Marque: RSSLDéveloppement de produits alimentaires et R&D Support technique scientifique Dans le domaine hautement competindustrie alimentaire et des boissons active, la rapidité de mise sur le marché et la différenciation des produits sont essentielles. RSSL comprend ces défis et propose…
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