Trufo
Un plein concentré service fournisseur d'une gamme complète de produits truffés :
– toutes les variétés de truffes fraîches à la gastronomie et au détail
– des produits truffés premium fabriqués pour les circuits de distribution
– ingrédients truffés de haute qualité pour les clients de l'industrie
NOTRE PORTEFEUILLE DE PRODUITS
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Trufo – Airdried Summer Truffle 2-4mm
Marque: TrufoLe produit est déshydraté dans des chambres à air chaud, laissant les particules fermes. Le produit est mieux utilisé dans les produits de boulangerie et la charcuterie.
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Trufo – Black summer Truffle Brisure 7%
Marque: TrufoCe produit a été créé avec des truffes d'été entièrement mûres coupées en particules de 1 à 2 mm, pour créer l'ingrédient de base pour les producteurs de viande et de fromage, qui souhaitent…
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Trufo – Black Summer Truffle Carpaccio in Brine
Marque: TrufoCette préparation de truffes tranchées prête à l'emploi est excellente pour les grandes cuisines et les traiteurs pour qui la présence visuelle et aromatique des truffes est importante. Ça peut être…
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Trufo – Black Summer Truffle Cubes – 5x5x5
Marque: TrufoCe produit a été créé avec des truffes d'été entièrement mûries, coupées en cubes de 5 mm, pour créer un ingrédient important en particulier pour les transformateurs de viande, qui souhaitent incorporer des truffes…
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Trufo – Black Summer Truffle Sauce in Oil
Marque: TrufoSemblable au Brisuri aux Truffes, ce produit est fabriqué avec de l'huile d'olive extra vierge fine, pour les transformateurs qui ont besoin de substance huileuse dans leur produit final.…
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Trufo – Freeze Dried Truffle Powder
Marque: TrufoAprès un nettoyage et un tranchage appropriés de nos truffes fraîches, une technique de séchage spéciale a été utilisée pour obtenir le produit de truffe déshydratée de la meilleure qualité.
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Trufo – Industrial Aroma
Marque: TrufoNotre arôme TRUFO est une excellente proposition de valeur pour tout fabricant, que ce soit dans l'industrie de la viande, des produits laitiers ou de la boulangerie.
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À PROPOS DE TRUFO
Au lieu de nous approvisionner à un seul endroit, nous trouvons les meilleures truffes du monde. Cela signifie des truffes de meilleure qualité, plus fiables et plus de mois de l'année.
Nous utilisons des méthodes de conservation à la pointe de l'industrie, telles que la lyophilisation, pour prolonger la durée de vie des truffes fraîches dans la cuisine.
Dans notre centre de production et de développement de produits à Petervàsàra, à 1.5hXNUMX à l'ouest de Budapest, en Hongrie, nous transformons des truffes fraîches et développons des produits à base de truffes pour nos clients du commerce de détail et de l'industrie.
TRUFO est une joint-venture entre des spécialistes de la truffe hongroise / transsylvanienne de deuxième génération et un groupe d'investisseurs suisses ayant une solide expérience dans l'industrie alimentaire haut de gamme.
SOLUTION INDUSTRIELLE À LA TRUFFE
Des projets prêts à l'emploi aux projets en marque blanche et entièrement personnalisés. Trufo produit à grande échelle, en tirant parti de l'expertise en R&D et de l'assurance qualité pour fournir des produits exceptionnels véritablement dérivés et véritablement inspirés.
Trufo propose une com truffière haut de gammepetl'ensemble de la chaîne de valeur. De l'approvisionnement international au développement de produits et à l'emballage.
Nous opérons à des niveaux de production à l'échelle industrielle (plus de 50 tonnes) et avons des relations de distribution de longue date pour une exécution sans friction dans le monde entier.
Notre équipe d'experts en recherche et développement utilise les dernières technologies pour fournir des solutions sur mesure pour des besoins et des applications spécifiques.
Notre équipe de professionnels chevronnés de l'industrie est prête à fournir des produits de classe mondiale dérivés de la truffe et inspirés de la truffe.
Notre usine de production de classe mondiale a été spécialement construite à proximité de la source de certaines de nos matières premières, de notre expertise locale en matière de produits et d'excellentes liaisons de transport européennes et mondiales.
Avec Trufo, vous bénéficiez à la fois de la qualité et de l'échelle, sans compromis.
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