ÉPAISSISSEURS
Explorez des possibilités infinies avec 1-2-Taste Ingrédients alimentaires!
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Foga – Gum Arabic (Hashab – Kordofan Type) Spray Dry
Marque: Gomme FogaIl est 100 % pur et disponible instantanément pour vos besoins de traitement. Il possède une teneur élevée en fibres de 95 %, ce qui en fait un choix idéal pour vos produits.
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DO-IT – Organic Locust Bean Gum – 20091
Marque: DO-ITIl est fabriqué à partir de graines de caroube de première qualité et a diverses utilisations dans les applications alimentaires. Il est utilisé pour épaissir, stabiliser et émulsionner les produits alimentaires.
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Aloja Starkelsen – Organic Cold Swelling Potato Starch
C'est un hydrocolloïde qui peut dans de nombreux cas remplacer les gommes traditionnelles (Gomme Guar, Gomme Xanthane, Gomme de Caroube (LBG), etc.).
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Foga – Gum Arabic (Hashab) Instant Powder
Marque: Gomme FogaLa poudre instantanée FOGA Gum Acacia (hashab) est instantanément soluble dans l'eau. Ajoutez-le facilement à vos aliments ou jus pour une vie quotidienne vitale.
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Nexira – inavea™ Original – Organic Acacia Fibre (Senegal Gum Arabic)
Marque: Nexirainavea™ Original est un ingrédient entièrement naturel et biologique, avec une empreinte carbone réduite, provenant d'acacias du Sénégal soigneusement sélectionnés. Il offre un engagement durable unique et la valeur de…
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DO-IT-Organic Corn Starch Pre-Gelatinised – 11240
Marque: DO-ITIl est chauffé, séché et broyé pour créer un produit prégélatinisé qui est utilisé dans la boulangerie, les plats salés, les snacks, les aliments de sevrage et les plats cuisinés.
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Aloja Starkelsen – Organic Brown Pea Starch Concentrate
Il est parfait pour la cuisson sans gluten, les collations, les granulés et les pâtes, et peut même remplacer les œufs. Il peut également améliorer la cuisson à base de blé.
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Aloja Starkelsen – Organic Potato Starch – OPS
C'est un amidon pur, naturel, sans conservateur et sans gluten, sans additifs, parfait pour la cuisine et la pâtisserie végétaliennes.
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Nexira – Thixogum™ S – Association of Acacia & Xanthan Gums
Marque: NexiraNexira propose son Thixogum™ S pour atteindre des performances sensorielles idéales et répondre aux attentes des consommateurs en matière d'ingrédients naturels. Thixogum™ S est une association naturelle et co-transformée de Gomme d'Acacia Sénégal…
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Evri Ingredients – Agar
Marque: EVRI IngredientsL'agar provient d'algues rouges et peut être utilisée comme liant naturel. EVRI peut proposer différentes variétés qui peuvent être utilisées pour créer des produits aux caractéristiques différentes.…
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Sarda Bio Polymers – Cassia Tora Gum (M85) – per KG
Marque: Sarda Bio PolymèresGelcol-M85 est un composé de casse raffinée et de gomme de konjac raffinée.
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PP Foods – Rice flour RF-custom made size
Marque: PP FoodsIl utilise une technologie de tamisage avancée pour produire de la farine de riz de haute qualité pour diverses applications industrielles. Obtenez une taille de farine de riz personnalisée dès maintenant !
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