Podcast #1: Bäckerei – Erschaffen Sie Ihre eigene Handschrift
Die Entwicklung charakteristischer Produkte ist für das Marketing Ihres Bäckereiunternehmens von entscheidender Bedeutung. Verbraucher suchen gerade nach Lebensmitteln mit Substanz. Sie wollen Produkte, die eine Geschichte erzählen; die ein Erlebnis schaffen. Für Bäcker bietet das eine einzigartige Gelegenheit, Lebensmittelzutaten zu entwickeln. Es ist eine Möglichkeit, Ihre Marke von anderen abzuheben, indem Sie Ihre eigene Handschrift mit Brot oder Kuchen oder fast allem kreieren.
Mit der
Jasper Schouten
Mitbegründer und CEO bei 1-2 Taste
Und
Jos Weit
Gründer von Bakery Academy
Egbert Sonnefeld
Besitzer von Blonk Quality Ingredients
Henk Bijl
Verkaufsleiter bei Trigona Dairy Trade
Charif Geara
CEO von Nexxus Foods