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Preisgekröntes Innovationszentrum für Lebensmittel und Getränke

Unser NP-Labor und unsere Gewerbeküche3 im Maßstab 2
Neue NPD-Produktionsprozesse2

FoodBuzz ist darauf spezialisiert, alle Arten von neuen Getränkeprodukten zu kreieren. Beginnend mit dem Schimmer einer Idee in Ihrem Kopf und dem Funken zum Leben erweckt, bis hin zum vollen Feuern und dem Bringen des Endprodukts in die Fabrikhalle – wir können überall dort helfen, wo Sie uns brauchen, um Sie auf Ihrem Weg zu unterstützen.

Wir sind eine Produktentwicklungsagentur, die Start-ups und Unternehmen jeder Größenordnung dabei hilft, ihre Ideen zum Leben zu erwecken, indem wir ihnen das notwendige Fachwissen und die Ausrüstung zur Verfügung stellen, die sie benötigen, um ihre Träume Wirklichkeit werden zu lassen. Wir arbeiten mit Kunden aus der ganzen Welt zusammen und unser Team besteht aus qualifizierten Lebensmitteltechnologen mit langjähriger Industrieerfahrung. Als Produktentwickler kennen wir unser Handwerk in- und auswendig und haben immer die Machbarkeit und Endziele für die Praktikabilität der Skalierung im Blick.

Wir sind bereit und warten darauf, Ihnen zum Erfolg zu verhelfen.
Wir helfen dabei, Ihr Produkt zum Leben zu erwecken, indem wir Ihre Rezeptideen in unserem Labor entwickeln und verfeinern, wobei wir den ganzen Weg Hand in Hand mit Ihnen arbeiten. Haben Sie diese erstaunliche Idee, wissen aber nicht, wie Sie sie auf den Markt bringen können? Sind Sie sich nicht 100 % sicher, ob Ihr Produkt in größerem Maßstab hergestellt werden kann? Möchten Sie einige Anpassungen an Ihrem Produkt vornehmen, wissen aber nicht wie? Probechargen erstellen, um potenziellen Käufern Ihre Produkte vorzuführen?
Kein Problem für uns, wir können helfen.

Unser NP-Labor und unsere Gewerbeküche3 im Maßstab 2

Dienstleistungen mit denen wir helfen können

Zutaten- und Copacker-Beschaffung • Entwicklung von Getränkerezepten • Hochskalierung und Auftragsherstellung • Probeproduktion in kleinen Chargengrößen • Inhaltsstofflisten Nährwertkennzeichnung und Artwork-Prüfungen • Konservierungs- und Haltbarkeitsverlängerungstests • Hilfe bei Etiketten-Branding und -Design


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Unser NP-Labor und unsere Gewerbeküche7 im Maßstab 1

Einige unsere Leistungen...

• Mehr als 200 Produkte auf den Markt gebracht in den UK/EU/US/asiatischen Märkten
  Unsere Kunden haben gewonnen Auszeichnungen in vielen renommierten UK NPD competitionen
• Arbeitete mit über 20 spezialisierten Co-Packern für Getränke in ganz Großbritannien und der EU
• Erfolgreiche Markteinführungen insgesamt über 40 Millionen £ pro Jahr
• Einführung von Produkten mit großen multinationalen Unternehmen in der Getränkeindustrie bei britischen Einzelhändlern wie M&S, Morrisons, Asda sowie bei unabhängigen Marken wie Weetabix, Koko Dairy Free, Jimmys und Naked, um nur einige zu nennen

Das Team

Wir sind hier, um Ihnen zu helfen!

Sharon Harvey

Sharon Harvey

Über 35 Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung und im technischen Management bei Herstellern, darunter unter anderem Mondelez, 2Sisters, Lyons Seafood, Tulip und Framptons. Entwicklungsleitung und Projektmanagement für alle Größen von Kunden, Lebensmittel bereitgestellt service Unternehmen und britische Einzelhändler wie Marks & Spencer, Tesco und Co-op. Zu den Kategorien gehören RTE gekühlt und gefroren, Getränke auf Milch- und Pflanzenbasis, allergenfrei, rohes und gekochtes Fleisch, gekochte Meeresfrüchte, Partyessen und Snacks.

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widerspricht

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Ein kreativer und sachkundiger Produktentwicklungstechnologe mit über 10 Jahren Erfahrung und MSC Food Science. Erfahrung darin, Produkte vom Konzept bis zur Markteinführung zu führen, mit einem starken Fokus auf wissenschaftlich fundierte Anwendung, um technisch solide und kommerziell erfolgreiche Produkte zu entwickeln, zu erweitern und auf den Markt zu bringen. Zu den Produktkategorien gehören innovative Getränkemixer, alkoholfreie Getränke, Milchprodukte, milchfreie/Milchalternativen, Fruchtsäfte/Smoothies, Saucen, Chutneys, Dressings und Mayonnaise in gekühlten und ungekühlten Formaten sowie Suppen, Sandwichfüllungen und flüssig und gefroren Eiprodukte.

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Matthias Wolf

Matthias Wolf

Ein Produkt- und Prozessentwicklungstechnologe. Über 7 Jahre Erfahrung in der Entwicklung von Produktionslinien, Verarbeitungsverbesserungen und Produktentwicklung; BSc in Lebensmitteltechnik, Humanernährung und Lebensmittelwissenschaft. Nachgewiesener Erfolg bei der Durchführung von Produkten vom Konzept bis zur Markteinführung mit einem starken Problemlösungsansatz. Zu den Produktkategorien gehören Milchprodukte (Butter, Käse, Sahne, Molke, Proteinkonzentrate usw.) und Mischungen in Pulverform, milchfreie/milchalternative Getränke, Mahlzeitenersatzgetränke, Proteingetränke, Cold Brew Coffee und Kaffeegetränke, Fruchtsäfte/Smoothies in beiden gekühlte und ungekühlte Formate sowie flüssige und gefrorene Eiprodukte.

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