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Kakaopulver von höchster Qualität für Experten

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deZaan produziert seit über 110 Jahren Premium-Kakaopulver, dessen Kakaopulver für seine Vielfalt und Qualität bekannt sind. deZaan hat eine Mission: das enorme Potenzial von Kakao mit der Welt zu teilen!

deZaan hilft Köchen, Bäckern und Konditoren, die Grenzen der Arbeit mit Standardkakaos zu überschreiten. Während das Sortiment die konventionellen Sorten von Fett und Farbe abdeckt, hat jedes Produkt auch ein einzigartiges Geschmacksprofil, das mit Lebensmitteln und Geschmack abgestimmt werden kann.

Also jedes Mal, wenn Sie denken… Kakao, denken Sie an deZaan!

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Entdecken Sie unser allererstes Sortiment an Kakaopulvern für Experten

Wissentlich wie wichtig es ist, ihren Kakao verantwortungsbewusst zu beziehen; deZaan stellt sicher, dass ihr Kakao nicht nur von höchster Qualität und Geschmack ist, sondern auch auf eine Weise bezogen wird, die für Kleinbauern, ihre Familien, Gemeinden und die Umwelt gut ist.

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Die Geschmacksprofile von deZaan reichen von fruchtig bis zu bitterem Kakao, während die Farben von leuchtenden Rottönen über Dunkelbraun bis hin zu Schwarz mit einer Vielzahl von Geschmacksprofilen und Intensitäten reichen. Das Sortiment umfasst Kakaopulver mit Fettgehalten von 10–12, 20–22 und 22–24 %. Natürliche und alkalische Optionen sind ebenfalls über den gesamten pH-Bereich verfügbar. Welches Pulver Sie auch verwenden, es wird Ihrer Anwendung einen reichhaltigen, vollen Geschmack und Farbeffekt verleihen.

Von süß bis herzhaft, deZaan-Kakao ist ein vielseitiges Produkt, das in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Lassen Sie sich inspirieren hier.

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