Erstellen eines erfolgreichen Lebensmittelprototyps: Tipps und Tricks
1-2-Taste's Jasper Schouten spricht mit Zutatenlieferanten über Markttrends, Produktinnovationen, Best Practices, Lieferantenherausforderungen und mehr.
In diesem Blog tauchen wir in die Kunst ein, einen erfolgreichen Lebensmittelprototyp zu erstellen, und entdecken dabei unverzichtbare Tipps und Tricks. Unser hochkarätiges Gremium aus fünf Experten für Lebensmittelzutaten wird ihre einzigartigen Perspektiven teilen und Sie auf dem Weg zum Erfolg von Lebensmittelprototypen begleiten.
Die zentralen Thesen:
- Erstellen erfolgreicher Prototypen: Dieser Blog konzentriert sich auf die Kunst, erfolgreiche Lebensmittelprototypen zu erstellen, und bietet wichtige Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Lebensmittelentwicklung.
- Expertenpanel: Ein Gremium aus angesehenen Experten für Lebensmittelzutaten verschiedener Unternehmen, darunter Shari de Wit von SVZ, Xavier Papasheit von SEINE, Volker Zurowietz von Sweethouse, und Florence Span von Schälen Pioneers, teilen Sie ihre einzigartigen Perspektiven und Erkenntnisse.
- Neueste Trends und Innovationen: Der Blog erkundet die sich ständig weiterentwickelnde Landschaft der Lebensmittelentwicklung und diskutiert die neuesten Trends und bahnbrechenden Innovationen in der Lebensmittelzutatenindustrie.
- Moderiert von Jasper Schouten: Die Blog-Interviews werden von Jasper Schouten, CEO von, moderiert 1-2-Taste, der die Diskussion leitet und die vielfältigen Erkenntnisse des Expertengremiums zusammenführt.
- Fortsetzung der Reise: Den Lesern wird empfohlen, für zukünftige Blogs auf dem Laufenden zu bleiben 1-2-Taste verspricht, tiefer in die faszinierende Welt der Lebensmittelzutaten einzutauchen und lädt sie ein, mehr darüber zu erkunden 1-2-Taste Webseite.
Beteiligen Sie sich in diesem Blog an der Seite unseres Expertengremiums aus Branchenführern, die die Kunst erforschen, erfolgreiche Lebensmittelprototypen zu erstellen und die neuesten Trends und Innovationen in der dynamischen Welt der Lebensmittelentwicklung vorzustellen.
Shari de Wit – SVZ
Je früher Sie Ihren Zutatenlieferanten einbeziehen, desto besser finden Sie die Zutat, die den gewünschten Geschmack, das Mundgefühl, die Textur und die Farbe liefert. Wie Shari de Wit mir gegenüber erwähnte, geht es bei der Auswahl der Zutaten jedoch nicht nur um die Funktionalitäten, sondern auch um das gewünschte Preis-Leistungs-Verhältnis. Wollen oder brauchen Sie die Option „Rolls Royce“? Seien Sie transparent in Bezug auf Ihre Erwartungen.
Xavier Papasseit – I.T.S
Xavier Papasseit ist der Meinung, dass die Entwicklung eines erfolgreichen Prototyps nicht genug Aufmerksamkeit erhält! Projekte können von der Idee bis zur Markteinführung lange dauern, und Prototyping ist entscheidend, um mögliche Probleme zu lösen. Es gibt bereits viele Informationen darüber, was in bestimmten Anwendungen funktioniert, auf die Sie zurückgreifen können. Holen Sie sich Unterstützung von einem Partner mit Fakten, Zahlen und Erfahrung, um einen Prototyp zu erstellen, der den Geschmack, die Farbe, die Textur und die Funktionalität bietet, die der Markt wünscht.
Volker Zurowietz – Sweethouse
Ein erfolgreiches Produkt braucht einen ausgewogenen Geschmack in Bezug auf Süße, Säure usw. Aber die „richtige“ Balance ist nicht für alle gleich: Kreieren Sie ein Getränk für jüngere Frauen oder ältere Männer usw.? Behalten Sie Ihre Zielgruppe immer im Auge.
Florence Span – Schälen Pioneers
Schälen PioneersDer Fokus auf die Herstellung hochwertiger Zutaten aus Abfallströmen hat zu ihrem Erfolg in der siegreichen Prototypenphase der Entwicklung nachhaltiger Lebensmittelzutaten beigetragen. Ihr Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit, hohem Nährwert und Kundenfeedback hat es ihnen ermöglicht, eine Kreislaufwirtschaft zu schaffen, den COXNUMX-Fußabdruck zu reduzieren und die Bedürfnisse des Marktes nach nachhaltigen und gesunden Lebensmittelprodukten zu erfüllen.
1-2-Taste kann Ihnen helfen, Ihre Versorgungsherausforderungen mit einem breiten Sortiment an Inhaltsstoffen zu meistern; transparente und wettbewerbsfähige Preisgestaltung; eine Schnittstelle, die es einfach macht, Lieferanten zu finden und zu bestellen; Mindestbestellmengen; und technische Unterstützung bei der Produktentwicklung.
Sie können nicht alle Zutaten kennen. Suchen Sie nach Lieferanten, die nicht nur ein Produkt, sondern auch Fachwissen liefern.
– Shari de Wit, SVZ
Es ist ratsam, 2-3 Prototypen zu entwickeln, um ein paar Alternativen auf dem Tisch zu haben. Aber nicht mehr, denn das zehrt an Ihren Ressourcen.
- Xavier Papasit, I.T.S
Entwickeln Sie das Produkt zielgruppengerecht. Zu Beginn eines Projekts muss die Zielgruppe gut beschrieben werden, damit sich der Formulierer bereits auf potenzielle Geschmacksrichtungen konzentrieren kann.
- Volker Zurowietz, Sweethouse
In der siegreichen Prototypenphase geht es darum, einen nachhaltigen Inhaltsstoff zu entwickeln, der den Marktanforderungen entspricht.
- Florenz Span, Schälen Pioneers
1-2-Taste Talks Food Ingredients Podcast-Reihe
Erstellen eines erfolgreichen Lebensmittelprototyps: Tipps und Tricks
Willkommen zu einer weiteren spannenden Folge von 1-2-Taste Talks Food Ingredients, der Podcast, der in die Welt der Lebensmittelzutaten eintaucht. In der heutigen Ausgabe tauchen wir in die Kunst ein, einen erfolgreichen Lebensmittelprototyp zu erstellen, und enthüllen dabei unverzichtbare Tipps und Tricks. Unser hochkarätiges Gremium aus fünf Experten für Lebensmittelzutaten wird ihre einzigartigen Perspektiven teilen und Sie auf dem Weg zum Erfolg von Lebensmittelprototypen begleiten.
