SCHÜTZEN SIE DIE QUALITÄT IHRER LEBENSMITTELLIEFERKETTE ZU NIEDRIGEREN KOSTEN

Echtzeit-Qualitätskontrolle an vorderster Front.

Chemometric Brain ist ein einzigartiges Qualitätskontrollsystem auf Basis der Nahinfrarot-Technologie (NIR), um die Rückverfolgbarkeit, Eignung und Homogenität von Zutaten und Lebensmittelprodukten, insbesondere in Mischungen, zu gewährleisten.

Es kann auf viele Arten von Proben angewendet werden, einschließlich Pulver, Feststoffe, Gele und Flüssigkeiten, und bietet eine konsistente Identifizierung und einen Vergleich mit anderen Proben.

Nach dem Scannen des Produkts werden seine Eigenschaften in nur wenigen Sekunden erreicht, ohne dass ein externes Labor benötigt wird, was eine erhebliche Kosten- und Zeitersparnis bedeutet.

Der Hauptunterschied zwischen bereits verfügbaren NIR-Lösungen und Chemometric Brain ist, dass dies die einzige Software in der Cloud ist und es einem Unternehmen ermöglicht, alle NIR-Spektren von mehreren Geräten und mehreren Geräteherstellern an einem einzigen Ort zu konsolidieren.

DIE EINZIGE CLOUD-BASIERTE NIR-SOFTWARE DER LEBENSMITTELINDUSTRIE

Sie allein haben Zugriff auf Ihre Informationen. Wir verwenden konkurrenzlose Datenschutztechnologie, um 100% Vertraulichkeit zu gewährleisten.

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VIELSEITIG

Rohstoffe identifizieren und genehmigen. Bestimmen Sie die Homogenität der Produkte, die Haltbarkeit und die Zusammensetzung der Mischung. Lieferanten überwachen und zertifizieren. Bestimmen Sie physikalisch-chemische Eigenschaften. Lebensmittelbetrug erkennen.

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FÄHIG

NIR wird für mehrere Lebensmittelprodukte verwendet: Samen, Gemüse, Mischprodukte und verarbeitete Lebensmittel. Es ist möglich, alle verschiedenen Präsentationen zu analysieren: Feststoffe, Gele, Paste, Öl und Flüssigkeiten mit unterschiedlichem NIR-Zubehör.

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FREUNDLICH

Sie benötigen kein spezielles Chemometrietraining, um die Software erfolgreich zu verwenden. Da es sehr grafisch angelegt ist, sind die Ergebnisse leicht zu interpretieren. Cloud-basiert, Zugriff überall und jederzeit.

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SUPPORT

Unser Team hochqualifizierter Techniker hilft Ihnen bei der Erstellung Ihrer Endproduktbibliotheken, die Ihnen zur Verfügung gestellt werden, und verbessert ständig die Rohstoffbibliotheken.

FÜNF EINFACHE SCHRITTE ZUR UMSETZUNG CHEMOMETRIC BRAIN

Book a Free 20 minutes Introduction to Chemometric Brain

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Safeguard Quality in your food supply chain and reduce costs at the same time to achieve that. Implement Chemometric brain and Near Infrared Technology to accomplish that.

 

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    Description

    THERE ARE TWO THINGS TO THINK ABOUT TO GET GOOD RESULTS FROM A DIGITAL QUALITY CONTROL SOLUTION

     

    1. Which Near InfraRed (NIR) machine do I need? You will need a NIR scanner of suitable quality. You would use this to point at a sample for 2 seconds and it will generate a spectrum – a digital fingerprint – for that specific batch. If you have one already that’s great – we just need to understand if it’s a good enough device to generate the right data. If you don’t have one that’s OK –  we don’t sell these devices ourselves but can advise on the various options and put you in touch with the relevant manufacturers. They can be purchased or leased.

     

    2. What subscription to Chemometric Brain do I need?. Our software is based in the cloud so for an annual fee, we host your data, upgrade the software, and keep everything secure. This is included in the annual fee. There are a number of options available such as different types of users and different analytical tools such as quantitative, qualitative, and artificial intelligence depending on how you want to manage your quality control process and share it with customers.

     

    The best way to understand the options is to book a time to talk with us – and together we can work out what options best suit your needs.


    Unsere Mission

    Unsere Mission ist es, den Einsatz spektroskopischer Techniken zu demokratisieren und jedem Lebensmittelunternehmen zugänglich zu machen, da er einfacher, schneller und billiger zu verwenden ist als andere Optionen auf dem Markt.

    Wir sind eine Expertengruppe aus verschiedenen Disziplinen der Analytik und wenden diese Qualitätskontrolle seit mehr als 12 Jahren erfolgreich in der Lebensmittelindustrie an.