DUTCH SEAWEED GROUP
Dutch Seaweed Group (DSG) is opgericht in oktober 2020 en is gevestigd in Yerseke. Ons bedrijf staat voor gezond, duurzaam, lokaal zeewier, geoogst van onze eigen boerderij in de Oosterschelde. DSG beheerst het gehele proces van zaadteelt tot verwerking. Binnen ons korte bestaan is DSG al uitgegroeid tot een van de top 10 zeewierbedrijven in Europa.
Zeewier integreren in het dagelijks leven
Bij DSG vinden we het belangrijk om duurzamere hulpbronnen in ons dagelijks leven te integreren en onze voetafdruk te verkleinen. Zeewier is een uitstekende aanvulling op onze voeding vanwege de rijkdom aan essentiële mineralen, omega 3 en 6, en smaakverbeterende eigenschappen. Daarnaast biedt het veel gezondheidsvoordelen en kent het veel verschillende toepassingen in de diervoeding, biostimulantia, nutraceutische, cosmetische en farmaceutische industrie.
Ons productportfolio
Wakame
Wakame (Undaria pinnatifida) is een van de bekendste zeewieren, typisch toegepast in de Aziatische keuken. Onze Nederlandse Wakame wordt gekweekt in het schone water van de Oosterschelde in Nederland, waar hij overvloedig groeit. Wakame is zowel voedzaam als smaakvol, beroemd om zijn umami-smaak met een vleugje oester, delicaat en zoet. Het bevat een hoog gehalte aan essentiële mineralen zoals calcium, magnesium, fosfor, jodium en zink, en vitamine A (bètacaroteen), C, B1, B2 en B12. Het kan worden toegepast in salades, soepen, noedels en rijst, maar ook als zoutvervanger in brood of andere gerechten. Onze Wakame is verkrijgbaar in vers ingevroren, als gedroogde vlokken, gedroogd poeder en frozen cubes.
-
Dutch Seaweed Group – Wakame dried flakes (2-25mm)
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze voedzame en smaakvolle Wakame is biologisch en geteeld in het schone water van de Oosterschelde in Nederland. Het is verkrijgbaar in geblancheerde of ongeblancheerde gesneden bevroren porties, zoals…
Ga naar de detailpagina -
Dutch Seaweed Group – Wakame dried powder
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze voedzame en smaakvolle Wakame is biologisch en geteeld in het schone water van de Oosterschelde in Nederland. Het is verkrijgbaar in geblancheerde of ongeblancheerde gesneden bevroren porties, zoals…
Ga naar de detailpagina -
Dutch Seaweed Group – Wakame freshly frozen leaves
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze voedzame en smaakvolle Wakame is biologisch en geteeld in het schone water van de Oosterschelde in Nederland. Het is verkrijgbaar in geblancheerde of ongeblancheerde gesneden bevroren porties, zoals…
Ga naar de detailpagina -
Dutch Seaweed Group – Wakame frozen and sliced, blanched or unblanched
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze voedzame en smaakvolle Wakame is biologisch en geteeld in het schone water van de Oosterschelde in Nederland. Het is verkrijgbaar in geblancheerde of ongeblancheerde gesneden bevroren porties, zoals…
Ga naar de detailpagina
Royal Kombu
Onze Sugar Kelp of Royal Kombu (Saccharina latissima) is een voedingsrijk bruin zeewier dat wordt gekweekt in de Oosterschelde in Nederland. Het heeft smaakversterkende eigenschappen vanwege de umami met zoete en spekachtige accenten. Het past goed bij groenten, soepen en stoofschotels en is rijk aan jodium, ijzer, calcium, magnesium, kalium en vitamine K. Het is ook bekend dat het nuttig is bij het verbeteren van de gezondheid van de schildklier, het voorkomen van bloedarmoede, het beheersen van diabetes en bij gewichtsbeheersing. Royal kombu bieden wij aan als vers diepvriesproduct, gedroogde vlokken, poeder en in diepvriesblokjes.
-
Dutch Seaweed Group – Royal Kombu dried flakes (2-25mm)
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze Suikerkelp of Koninklijke Kombu (Saccharina latissima) is een voedingsrijk bruin zeewier dat biologisch is en wordt geteeld in de Oosterschelde in Nederland. Onze Royal Kombu is verkrijgbaar…
Ga naar de detailpagina -
Dutch Seaweed Group – Royal Kombu dried powder
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze Suikerkelp of Koninklijke Kombu (Saccharina latissima) is een voedingsrijk bruin zeewier dat biologisch is en wordt geteeld in de Oosterschelde in Nederland. Onze Royal Kombu is verkrijgbaar…
Ga naar de detailpagina -
Dutch Seaweed Group – Royal Kombu Freshly Frozen Leaves
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze Suikerkelp of Koninklijke Kombu (Saccharina latissima) is een voedingsrijk bruin zeewier dat biologisch is en wordt geteeld in de Oosterschelde in Nederland. Onze Royal Kombu is verkrijgbaar…
Ga naar de detailpagina -
Dutch Seaweed Group – Royal Kombu frozen sliced blanched
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze Suikerkelp of Koninklijke Kombu (Saccharina latissima) is een voedingsrijk bruin zeewier dat biologisch is en wordt geteeld in de Oosterschelde in Nederland. Onze Royal Kombu is verkrijgbaar als…
Ga naar de detailpagina
Zeesla
Zeesla (Ulva lactuca) wordt beschouwd als een superfood. Het is rijk aan voedingsvezels, ijzer, calcium, zink, jodium, eiwitten en vitamines. Onze Ulva wordt geproduceerd in schone, gecontroleerde landomstandigheden, wat resulteert in een hoogwaardig rauw product, veganistisch en EU biologisch gecertificeerd. Ulva heeft een unieke umami-smaak (smaakversterkend) die vooral in warme gerechten naar voren komt. Zeewier is van nature vloeistofabsorberend, dus het past prachtig bij veel recepten en biedt een breed scala aan smaken. Afhankelijk van de ingrediënten en de bereidingswijze (koude gerechten, gekookt, gebakken, geroosterd of gebakken) kunnen wij u onze Ulva in verschillende vormen leveren, zoals vers ingevroren bladeren of als gedroogde vlokken & poeder.
-
Dutch Seaweed Group – Sea Lettuce Flakes
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze zeesla (Ulva lactuca) wordt geteeld onder schone, gecontroleerde omstandigheden, wat resulteert in de hoogste kwaliteit. Wij leveren Ulva in verschillende vormen; vers ingevroren bladeren en als gedroogde vlokken &…
Ga naar de detailpagina -
Dutch Seaweed Group – Sea Lettuce Freshly Frozen
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze zeesla (Ulva lactuca) wordt geteeld onder schone, gecontroleerde omstandigheden, wat resulteert in de hoogste kwaliteit. Wij leveren Ulva in verschillende vormen; vers ingevroren bladeren en als gedroogde vlokken &…
Ga naar de detailpagina -
Dutch Seaweed Group – Sea Lettuce Powder
Merk: Dutch Seaweed GroupOnze zeesla (Ulva lactuca) wordt geteeld onder schone, gecontroleerde omstandigheden, wat resulteert in de hoogste kwaliteit. Wij leveren Ulva in verschillende vormen; vers ingevroren bladeren en als gedroogde vlokken &…
Ga naar de detailpagina
Frozen cubes
-
Dutch Seaweed Group – Frozen cubes Royal Kombu, Wakame, Sea Lettuce
Merk: Dutch Seaweed GroupDutch Seaweed Group - Onze diepvriesblokjes zijn gemaakt van een pasta met zeewier, water, koolzaadolie en aardappelzetmeel. Ze zijn een ideale oplossing voor het toevoegen van zeewier aan smoothies, pasta…
Ga naar de detailpagina