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Was sind natürliche Aromen?

Natürliche Aromen sollen den Geschmack des Lebensmittels oder Getränks verbessern und werden sehr häufig in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Sie können natürliche Lebensmittelaromen verwenden, um den Geschmack Ihrer Produkte zu verbessern und das Produkt unwiderstehlicher zu machen. Natürliche Aromen enthalten natürliche Aromastoffe.

Woher kommen natürliche Lebensmittelaromen?

Natürliche Lebensmittelaromen werden Lebensmitteln zugesetzt, um das Aroma und den Geschmack zu verbessern. Natürliche Aromen haben einen „natürlichen“ Ursprung. Das bedeutet, dass der Geschmack aus der Natur kommt. Das Aroma kann von Pflanzen, Früchten, Gemüse, Speisehefe, Milchprodukten, Kräutern, Wurzeln, Fleisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Eiern stammen. Zur Herstellung des Aromaextrakts oder -pulvers wird eine der aufgeführten Quellen beispielsweise beim Fermentieren, Rösten oder Erhitzen verwendet.

Natürliche Fruchtaromen

Natürliche Fruchtaromen sind die am häufigsten in der Lebensmittelproduktion verwendeten Aromen. 1-2-Taste bietet eine große Auswahl an natürlichen Fruchtaromen, um Ihr Produkt zu veredeln. Darunter Aromen wie Bananen, Orange, Himbeere, Erdbeere, Ananas, Limette, Zitrone, Kokos und vieles mehr. Die Aromen liegen in Form von ätherischem Öl, flüssig, als Pulver, Paste oder Extrakt vor.

Der Unterschied zwischen natürlichen und künstlichen Aromen

Natürliche und künstliche Aromen werden oft im selben Kontext verwendet. Abgesehen davon, dass es sich bei beiden Arten von Aromen um Lebensmittelzusatzstoffe handelt, die zum Würzen von Lebensmitteln verwendet werden, gibt es jedoch einen wichtigen Unterschied. Der Unterschied liegt darin, dass natürliche Aromen aus pflanzlichen oder tierischen Quellen hergestellt werden müssen, während künstliche Aromen aus synthetischen Quellen hergestellt werden können.

Bestellen bei 1-2-Taste

Sie können Ihr ideales natürliches Aroma in der (kleinen) Packungsgröße auswählen, die Ihren Bedürfnissen entspricht. Alle Produktspezifikationen können heruntergeladen werden, erstellen Sie einfach kostenlos ein Konto. Bestellen Sie zunächst eine oder mehrere Proben und probieren Sie es in Ihrem Entwicklungsprozess aus. Das 1-2-Taste Team aus erfahrenen Menschen der Lebensmittelbranche steht Ihnen gerne zur Seite: gemeinsam zu Ihrem Erfolg!