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Was sind natürliche Extrakte?

Natürliche Extrakte werden aus verschiedenen natürlichen Quellen wie Obst, Gemüse, Gewürzen und Pflanzen gewonnen. Natürliche Extrakte könnten gesundheitliche Vorteile mit sich bringen, verleihen aber in erster Linie einen authentischen Geschmack und Farbe. Viele gesunde Lebensmittel verwenden diese Zutaten als Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Verbraucher fragen zunehmend natürlichen Zutaten, die mit großartigem Geschmack einhergehen, nach.

Gesundheitliche Vorteile natürlicher Extrakte

Lange bevor sie zu kulinarischen Zwecken verwendet wurden, wurden natürliche Kräuter und Extrakte zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden verwendet. Moderne Forschung legt nahe, dass einige Extrakte unsere allgemeine Gesundheit verbessern und eine große Hilfe bei der Förderung des Wohlbefindens darstellen könnten. Abgesehen davon, dass sie natürlich sind, können Extrakte zu den Gesundheits- und Wellnesseigenschaften Ihrer Lebensmittel beitragen und deren Wert für die Verbraucher steigern.

Natürliche Lebensmittelextrakte

Destillierte oder verdunstete Öle aus Lebensmitteln oder Pflanzen (wie Nüsse, Samen, Früchte, Gemüse, Kräuter, Gewürze, Rinde, Knospen, Wurzeln, Blätter, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Fisch, Milchprodukte oder Eier) werden in basischem Alkohol gelöst oder zur Verwendung als Aromastoff getrocknet. Lebensmittelextrakte wie Speiseöl oder Zucker gelten als kalorienreiche Lebensmittel. Sie enthalten nicht oder selten wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß oder Vitamine, können aber Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe enthalten.

Natürliche Extrakte bei 1-2-Taste

Zu einigen der häufigsten natürlichen Extrakte bei 1-2-Taste gehören unter anderem Vanille, Himbeere, Zitrone und Mandel. Die große Auswahl an natürlichen Extrakten bei 1-2-Taste sind hauptsächlich in Form von Aromen, ätherische Öle or Lebensmittelfarbe und werden häufig in Brot, Milchprodukten, Süßwaren, funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Sporternahrungsprodukten verwendet.

Produkte in bester Qualität

1-2-Taste zielt darauf ab, die besten Qualitätsprodukte sicher an Ihre Haustür zu liefern. Die herunterladbaren Dokumente, die jedem Produkt beiliegen, ermöglichen Ihnen eine schnelle Kaufentscheidung. 1-2-Taste ist die weltweit erste Plattform, die allen Lebensmittel- und Getränkeunternehmen einen einfachen Zugang zu natürlichen Extrakten ermöglicht: Einfach zu finden, einfach auszuwählen und einfach zu bestellen.