MCLS – Aromild™

MCLS Aromamild™ ist ein Hefeextrakt, reich an natürlichen Nukleotiden, mit neutralem Geschmack und starkem Umami.

Mengenpreis pro Packung

    Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich, um die Produkt-ETA anzuzeigen.

    Zusammenfassung

    Einzelpreis:
    Zwischensumme:

    MCLS – Aromild™

    Beschreibung

    MCLS Aromamild™ ist ein Hefeextrakt mit hohem Gehalt an natürlichen Nukleotiden, der einen starken, anhaltenden Umami-Geschmack verleiht (Geschmacksverstärker). Es verleiht Ausgewogenheit, Körper, Mundgefühl, Geschmeidigkeit und ist sehr geschmacksneutral, wodurch sich Aromild™ für die Anwendung in einer Vielzahl von Anwendungen, einschließlich pflanzlicher Lebensmittel, eignet.

    Zusätzliche Informationen

    Gewicht 0,02 kg
    Abmessungen 21 cm
    Profil

    Umami, Hefeextrakt

    Anwendungsbereich

    Blends & Ingredients B2B, Fleisch- und Fischverarbeitung, pflanzliche Fleisch- und Milchalternativen, herzhafte Backwaren, Beilagen, Suppen & Saucen und Gewürze, Snacks

    Diätetische Eignung

    , , , ,

    GD Klassifikation

    NICHT DG

    Etiketten und Markierungen

    ,

    HSN-Code

    21021090

    Ursprungsland

    NL

    Aromaprofil