Texturierer
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Aloja Starkelsen – Organic Cold Swelling Potato Starch
Es ist ein Hydrokolloid, das in vielen Fällen die herkömmlichen Gummis (Guarkernmehl, Xanthangummi, Johannisbrotkernmehl (LBG) usw.) ersetzen kann.
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Aloja Starkelsen – Organic Potato Starch – OPS
Es ist eine reine, natürliche, konservierungsmittel- und glutenfreie Stärke ohne Zusatzstoffe, perfekt zum veganen Kochen und Backen.
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